Cette année encore à l'occasion de Noël, GSP Europe GmbH fait un don à une association caritative locale "Die Tafel Köln".

Vous trouverez ci-joint plus d'informations sur ce projet de don:
 
L'idée du Tafel
 
Bien qu'elles soient encore parfaitement comestibles, des tonnes de nourriture sont détruites chaque jour en Allemagne. En même temps, il y a des millions de personnes dans ce pays qui n'ont pas assez à manger. Les Tafels s'efforcent de combler ce fossé entre le gaspillage d'une part et le manque d'autre part. Ils collectent de la nourriture de qualité qui autrement se retrouverait à la poubelle et la distribuent gratuitement ou pour une somme symbolique à des personnes socialement et économiquement défavorisées. Il y a actuellement plus de 930 Tafels en Allemagne. Tous sont des organismes à but non lucratif. Les Tafels soutiennent plus de 1,5 million de personnes ayant besoin de nourriture dans tout le pays - dont près d'un tiers sont des enfants et des jeunes.
 
Toutes les parties concernées bénéficient de l'organisation du Tafel : Les épiciers et les producteurs participent à une responsabilité sociale. Les personnes démunies reçoivent des produits d'épicerie de qualité dont elles ont grand besoin. Les déchets alimentaires sont réduits, ce qui protège l'environnement et les ressources précieuses.
 
Les Tafels sont l'une des plus grandes organisations de bénévoles en Allemagne. Ils sont financés par des dons et ne reçoivent aucun financement public. Seuls les aliments donnés aux Tafels peuvent être distribués à ceux qui en ont besoin, aucun aliment n'est acheté. Les frais de location, de transport et d'administration du Tafel sont couverts par des dons privés et par la communauté des affaires.

http://www.koelner-tafel.de

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